大人味★ほんのり香る♪柚子胡椒の味噌汁 レシピ・作り方

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POPOTANKOBU
いつものお味噌汁に飽きたら!!
ほんのり柚子香る~♪
ピリリと(・∀・)美味しいよ★
みんながつくった数 32

材料(2人分)

お椀2杯/300cc
味噌
大さじ1半
柚子胡椒
小さじ1/5
お好きな具
適量
===画像で使用した具===
玉葱・じゃがいも・人参・ネギ

作り方

  1. 1
    水、だし、お好きな具材を火にかけます
     ↓
    具に火が通ったら、火を止めて、味噌と柚子胡椒を加え溶かす
    ヽ|・∀・|丿【完成】
  2. 2
    柚子胡椒
      ||
    唐辛子+柚子皮+塩

    唐辛子のペーストなので美味しいからって、入れ過ぎ注意です
    (・∀・)b ほんのり香る位が◎

おいしくなるコツ

柚子胡椒はよく溶かして下さい。塊が残っていると・・・お味噌汁を飲んだ時 o┤×Д×├o うゔっ!!、となります(体験談w)

きっかけ

母がドイツに来た時、そうやって味噌汁を作っていたので(・∀・)

公開日:2011/02/15

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
柚子胡椒 味噌汁 香る 大人味
料理名
柚子胡椒の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

POPOTANKOBU 2011年3月ドイツから帰国(滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘!) 2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪ 元気な兄弟のお母さんやってます! ♦♥♦♥♦ 簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆ 節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります! ♦♥♦♥♦ (´ノ∀`)<クックと併用「ぽぽたんこぶ」です

つくったよレポート( 32 件)

2012/07/23 22:56
具は大根、玉ねぎ、ネギです。柚子胡椒がだしの代わりになりますね。美味しかったです。
M666
柚子胡椒がいい感じにお味噌汁とマッチしてますよね♪お口に合って嬉しいです★レポートありがとうございます(*´∀`*)
2012/06/21 14:02
ジャガイモとわかめの味噌汁に入れました。さわやかで、暑い日にはぴったりですね。ごちそうさまでした。
颯湖
仰る通り、柚子の爽やかさが暑い日にぴったりですね(*´∀`*) 作ってもらえて嬉しいです☆レポート感謝☆

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