生地から作る焼き肉風味の簡単クリスピーピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず生地を作ります。
   強力粉、水、塩、オリーブオイルをボウルに入れ、箸でさくさく混ぜます。

2. 2

   生地が混ざったら、手のひらでぎゅうぎゅうとまとめます。
   うまくまとまったら、そのまま30分おいて生地を休ませます。

3. 3

   生地を休ませている間に具材を用意します。
   鶏肉、野菜を細長く切り、焼き肉のタレで和えます。

4. 4

   生地を薄く伸ばします。
   めん棒があればめん棒で、自分は持っていないのでワインボトルにラップを巻いてゴロゴロと伸ばしました。

5. 5

   和えた具材、スライスしたプチトマト、チーズを生地に載せ、230℃のオーブンで15分焼きます。
   予熱はなくても大丈夫です。
   生地の下にはくっつかないシートとかその手のものをよろしく。

6. 6

   お好みで辛いオイルなどをかけて食べましょう。