※コールラビの皮は厚めに剥いて下さい。薄く向くと口に繊維が残ります。 またお尻の方が皮が硬いです。
ゆかりのパッケージに「ごぼうのゆかりマヨネーズ和え」のレシピがあったので、コールラビでも美味しそうと思い それを参考に作りました♪
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ゆかりがほんのりピンク色になって、とっても綺麗です♪♪