【海外から】手作りはんぺんで伊達巻 レシピ・作り方
材料（２人分）
- レシピ：1960000333 はんぺん
- 50～60ｇ
- 卵
- 2個
- ◆砂糖・みりん
- 各大さじ１
- ◆塩
- 少々
作り方
-
- 1
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- 手作りはんぺん✿辛党派へ捧ぐケーキにも(笑)
レシピＩＤ：1960000333
↑
「はんぺん」のペースト状の時の物を使用します
-
- 2
- ボールに卵を割りほぐし、【１】と◆を合わせ混ぜる
-
- 3
- 【２】を熱した小さめのフライパンで弱火で7～8分焼く。表面が乾くまで触らず待つ。焼き目が付いたらひっくり返し6～7分
-
- 4
- 巻きすが無い時は、ラップなどを使い巻き、そのままラップでくるみ、輪ゴムで止めて冷蔵庫へ。
切って盛り付けて完成❤
おいしくなるコツ
卵は熱いうちに巻くことぐらいです。
きっかけ
ドイツに住んでもやっぱり和食！ということではんぺんから作ってみました！
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