☆ジャガイモを揚げるときは低温から入れ、火が通ったら強火にしてカラッと。玉ねぎは初めから高温で揚げる。 ☆材料や調味料はどれも好きな量でOK。シーザードレがない時は、粉チーズを加えてみても。
うちではジャーマンポテトというとこれ。カレー粉が食欲をそそります。
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