カレー味のジャーマンポテト風 レシピ・作り方

カレー味のジャーマンポテト風
  • 約30分
  • 500円前後
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カレー粉をちょっとプラスして香り良く、ごはんにもぴったりのジャーマンポテト風料理です!

材料(約4人分)

  • じゃがいも 中4個
  • 玉ねぎ 中1/2~1個
  • ベーコン 3枚
  • カレー粉 約小さじ1/3
  • 約小さじ1/3
  • あらびきコショウ 好きなだけ
  • マヨネーズ 約大さじ2~3
  • シーザーサラダドレッシング 約小さじ2
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 ジャガイモは一口大に切り、水にさらした後、水気をきっておく。玉ねぎは5mm幅くらいに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2 ジャガイモと玉ねぎをいい色になるまで揚げる。
  3. 3 ベーコンはフライパンで焼く。
  4. 4
    油を切ったジャガイモ、玉ねぎ、焼いたベーコンをボールに入れ、調味する。仕上げにパセリを散らしてできあがり。

きっかけ

うちではジャーマンポテトというとこれ。カレー粉が食欲をそそります。

おいしくなるコツ

☆ジャガイモを揚げるときは低温から入れ、火が通ったら強火にしてカラッと。玉ねぎは初めから高温で揚げる。 ☆材料や調味料はどれも好きな量でOK。シーザードレがない時は、粉チーズを加えてみても。

  • レシピID:1960000127
  • 公開日:2010/11/14
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カテゴリ
じゃがいも
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ジャーマンポテト じゃがいも カレー おつまみ
料理名
ジャーマンポテト
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つくったよレポート(1件)

  • しんころ777
    しんころ777
    2012/04/26 21:20
    カレー味のジャーマンポテト風
    いつもとちょっと違うジャーマンポテトが作りたくて(^-^)vカレー味は食欲をそそりますね☆美味しくいただきました(^o^)

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