豆腐のレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンに水を入れ、電子レンジで10秒加熱して溶かす。
   

2. 2

   フードプロセッサーに１と★を入れて滑らかになるまでまわす

3. 3

   生クリームは２と同じ硬さになるまでホイップする。
   

4. 4

   ２と３を混ぜ合わせて、器に流し、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
   

5. 5

   キウイは、細かく刻んで砂糖をまぶしておく。
   

6. 6

   ４が固まったら、すくって皿に盛り、キウイソースを添えてできあがり。