えびマサラのマヨ風味♪（スパイスえびマヨ風） レシピ・作り方
材料（2人分）
- パナメイえび
- 4個
- ◎ももマサラ（ガラムマサラでも）
- 2つまみ
- ◎塩
- 少々
- ◎すりおろしにんにく
- 1/3かけら分（少々）
- 粗挽き胡椒
- 少々
- マヨネーズ
- 少々
- 添え野菜（無くても）紫キャベツ千切り
- 1/4
- 添え野菜（無くても）
- パセリ少々
- 串切りレモン
- 少々
作り方
-
- 1
- えびは背ワタを取りさっと洗ったら◎と共にボウルに入れてモミモミする。
-
- 2
- フライパンに1を並べて中火で色が変わるまで焼いたら火を強め、2分前後焼いたら完成。
-
- 3
- 紫キャベツ、パセリ、レモンを器に盛り付け、えびを添える。
最後にマヨ、粗挽き胡椒をトッピング。
食べる時にレモンを絞って頂きます。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
えびマヨが食べたかったのですが、スパイスで焼いたら美味しいかな?と思い作りました
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マサラスパイス風味のえび焼きにマヨを
トッピング。
スパイシーえびマヨ風♪