セロリとささみのオレガノトマト炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- セロリ
- 2/3本
- トマト
- 1/2〜1個
- ささみ
- 3本
- 塩胡椒
- 少々
- ◎にんにく潰したもの
- 1/2個
- ◎酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- オレガノ
- 少々
- 粗挽き胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- ※セロリは筋を取り、斜め切りに
※トマトは一口大にカット
※ささみはそぎ切りに
-
- 2
- フライパンにささみ、塩胡椒、◎を入れて弱火で蓋をし、蒸し焼き5分。
-
- 3
- 2にセロリを加えて更に蒸し焼き3分
-
- 4
- 3にトマト、塩を加えて中火でさっと炒めたら器に盛り付け、オレガノ、粗挽き胡椒をトッピング。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
セロリの炒め物が食べたくて
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