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ひと味アレンジ！めかぶとささみときゅうりの酢の物♪ レシピ・作り方

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ららぁ's キッチン
めんつゆとカンタン酢だけでもOK！
ひと味加えて飽きないようにアレンジしました♪

材料（1人分）

めかぶ
1パック
ささみ(胸肉)茹でておいた物
50〜100g程度
きゅうり
1本
砂糖
大さじ1
お酢
大さじ1
醤油
大さじ1
豆板醤
小さじ1程度
ゆず胡椒
小さじ1/2〜1程度
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作り方

  1. 1
    あらかじめ茹でておいたささみを
    割いてほぐしておきます。
    きゅうりは千切りにします。
    (きゅうりに塩少々をふりかけてザルにおいておきます)
  2. 2
    調味料を全て混ぜ合わせ、
    ①とよく絡めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖、お酢、醤油の代わりに、 青じそドレッシング、 めんつゆとカンタン酢(調味酢)、、でも良いです。 ここに中華だしの素、ダシダ、豆板醤、ゆず胡椒、大葉、、などを お好みで加えてみてください♪ お酢はリンゴ酢などお好みのものがあればどうぞ♪

きっかけ

めかぶをたくさん頂いたので、飽きないように 味変してみました。

公開日：2024/01/22
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カテゴリ
めかぶ簡単夕食低カロリーおかず黒酢酢

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