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セロリと春菊の味噌汁 レシピ・作り方

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naben
癖のある野菜の組み合わせ

材料(1人分)

セロリの茎
40g
春菊
1枚
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
280ml
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作り方

  1. 1
    セロリの茎は薄く横に切り春菊は3cmぐらいに切ります。
  2. 2
    鍋で水をひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。
  3. 3
    火を止めたら、出し、味噌を溶かします。

おいしくなるコツ

春菊の硬い所は薄く斜め切りにする。

きっかけ

春菊を美味しく食べたくて

公開日:2023/12/03

関連情報

カテゴリ
セロリその他の味噌汁春菊

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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