じゃがいもと手羽元の塩煮♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元に塩胡椒(分量外)をしフライパンで両目程良く焦げ目が付くまで焼く。

2. 2

   じゃがいもは皮をむく。

3. 3

   電気圧力鍋の内なべに1、2、◎を入れて蓋をし、圧力7分。
   圧が下がったら味をみて、塩をしっかり目に加えて味を調える。
   
   ◎鍋で作る場合◎
   煮立たせてから弱火で20分〜30分煮る

4. 4

   器に盛り付け、あらびき胡椒とパセリをトッピング。