アキシマササゲで簡単マヨポン♫ レシピ・作り方

Name: アキシマササゲで簡単マヨポン♫
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: アキシマササゲ 3〜5本; ちくわ 1〜2本; マヨネーズ 大さじ1; ポン酢(めんつゆ) 大さじ1

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5分以内
100円以下

ららぁ's キッチン

さやえんどう豆のような珍しい豆で簡単一品♫

材料（1人分）

アキシマササゲ: 3〜5本

ちくわ: 1〜2本

マヨネーズ: 大さじ1

ポン酢(めんつゆ): 大さじ1

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作り方

1

アキシマササゲとちくわを斜めの千切りにします
2

小鍋で、①を1分ほど茹でます
3

マヨネーズとポン酢よく混ぜ合わせ、②を加えてよく絡めれば完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢の代わりに、めんつゆでも美味しいですお好みでお使いください♪ 味や食感はさやえんどう豆の様ですが、クセもなく、ヘタや芯がないので手間がなく一品ができます

きっかけ

見た目は真っ紫ですが、茹で上がると青々する、とても珍しい豆を見つけたので♪

公開日：2022/11/17

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