豚カタロースdeさっぱりわさび醤油炒めレシピ・作り方

Name: 豚カタロースdeさっぱりわさび醤油炒め
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 豚カタロース 350g; 片栗粉 大1; .; \ タレ作り /; ★わさびチューブ 15cmくらい; ★醤油 大2; ★みりん 大2; .; サラダ油 適量

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95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗

娘が好きなわさび醤油ダレ✨

さっぱりしたい時や、生姜焼きに飽きたら作ってみて？^^

材料（3人分）

豚カタロース: 350g

片栗粉: 大1

.

\ タレ作り /

★わさびチューブ: 15cmくらい

★醤油: 大2

★みりん: 大2

.

サラダ油: 適量

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作り方

1

豚カタロースを3糖分に切る

袋に入れて片栗粉をまぶす

口を閉じて上下に振り全体につける
2

フライパンにサラダ油を塗る

よく温まってから①を入れ焼く

中火

その間に★を混ぜタレを作る
弱火にしてタレを絡ませ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☑︎片栗粉を塗して揉み込むと柔らかくてプルプル食感に♬ ☑︎味の染み込みめっちゃ早いです

きっかけ

生姜焼きに飽きた

公開日：2022/04/11

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95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗ ＼週5:JK弁当記録❤꒰⑅◡̎ ꒱ ／ ▪キャラ弁⥃海苔アート初心者 ▪愛娘のお昼も楽しくなりますように‧* ＼ Instagram 更新中／ ◾️おべんとう ➪ @_7x4s.xcv_ ◾️海苔アート ➪ @0u0.7x4s.0c0 料理超~苦手ﾏﾏ•◡̎•￤お弁当おかず基本簡単にꉂ☻￤ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰꜛꜛ増やしたいやればできるんだぞって思いながら作ってますꉂ꒰笑꒱