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作り方

1. 1 ゆで卵を作ります
   
   お湯を沸かし、卵を13分〜茹でます
2. 2 茹で卵ができたら殻をむき、フォークで潰す
   
   ※荒めにしたり、細かくしたり、お好きにアレンジして下さい！
   我が家は細かくした方が人気があります
3. 3 潰したら、マヨネーズ、砂糖、塩コショウを入れよく混ぜる
4. 4 ○の材料をよく混ぜる
5. 5 食パン（厚切り）を半分に切ります
6. 6 半分に切ったら、真ん中に切り込みを入れポケット状にします
   
   ※切り込みを入れすぎないように注意！
7. 7 切った中に、手順4のマスタード、バター塗ります
8. 8 手順3の卵サンドを中に詰めます
9. 9 ラップで包み、冷蔵庫で休ませます
   
   ※15分〜休ませます！
10. 10 お皿に盛り付けすれば完成！
11. 11 前日に残ったパスタやポテトサラダなど入れてもOK