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海苔の佃煮 レシピ・作り方

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たまのうちそとごはん
ご飯のお供に。
みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

海苔
5枚
水
150cc
味醂
50cc
醤油
50cc
砂糖
20g
一味唐辛子
少々
ほんだし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    小鍋に海苔以外の材料を全て入れて煮立て、煮立ったら海苔を千切りながら全て入れる。
    焦げ付かないように混ぜながらぽってりとするまで水分を飛ばして煮詰めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりと煮詰める事。

きっかけ

開封してから湿気ってしまった海苔があり、勿体ないので救済のため考えました。

公開日：2022/01/29
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関連情報

カテゴリ
海苔
関連キーワード
ご飯の友 おにぎり 佃煮 リメイク
料理名
海苔の佃煮

このレシピを作ったユーザ

たまのうちそとごはん 同じ料理を繰り返し作れるよう記録。 スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。 最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/10 07:45
美味しくいただきました！
簡単が一番！

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