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甘さ控えめ!アマレッティ レシピ・作り方

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おしり(*´∇`*)
クッキーより軽くサクサクしっとり。素朴な感じがクセになり止まらない美味しさ。バター、小麦粉不使用で罪悪感少なめ(*´∇`*)

材料(20個分人分)

・卵白
2個分
・塩
ひとつまみ
※アーモンドプードル
50g
※砂糖
30 g
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作り方

  1. 1
    材料を計量する。
    ※アーモンドプードルと砂糖を合わせておく。
  2. 2
    卵白に塩を入れて、しっかりメレンゲをつくる。
  3. 3
    ※粉類を2回に分けて混ぜていく。
  4. 4
    スプーンですくって天板にのせる。
  5. 5
    予熱したオーブン150℃で20分焼く。

おいしくなるコツ

皮付きアーモンドで香ばしく。

きっかけ

卵白消費に。

公開日:2021/10/21

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カテゴリ
その他の焼き菓子

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おしり(*´∇`*) 簡単で美味しいものが好き。 小麦粉好き。気まぐれでパン焼いてます(*´∇`*)

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