一人分の簡単一口トンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とんかつ用のロース肉は5等分にし、塩コショウする。

2. 2

   1に満遍なく薄くマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、油が170度前後に温まったら2を入れて両面こんがりと揚げ焼きする。
   良い色になったら網に乗せて油を切る。