キャベツとウインナーの巣ごもり卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーを3mm幅で斜めに切る。

2. 2

   フライパンを熱し、弱めの中火に火加減してサラダ油を馴染ませる。
   千切りキャベツとウインナーを軽く炒めたら真ん中に穴を空け、そこに卵を割り入れる。

3. 3

   蓋をして3分ほど加熱し卵が半熟になったら火を止めて塩コショウして出来上がり。