娘に大大大好評❤️我が家のめっちゃなめらか茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(3人分)
- 卵
- 2個
- お湯
- 適量
- .
- \ 茶碗蒸しのだし作り /
- ★めんつゆ
- 小1
- ★パルスィート
- 小1
- ★白だし
- 30ml
- ★水
- 320ml
作り方
-
- 1
- ボウルに卵を割ってよく混ぜる
ザルで3回くらい卵をこす
(めっっっちゃなめらかになります)
-
- 2
-
- ①に★を入れて混ぜる
茶碗蒸しのカップに
均等になるよう注ぐ
-
- 3
-
- お鍋を用意する
沸騰したお湯を半分くらい入れ
②を真ん中に入れる
-
- 4
-
- 中火
蓋をして、4分待つ
↓
タイマーが鳴ったら
蓋を開けずに5分蒸す
-
- 5
-
- 完成
④を取り出す時、とても熱いので
火傷に注意してください
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娘に大大大好評な茶碗蒸しレシピ紹介✨
今回、みりんの買い置きなかったのでパルスィートで代用
具なしでもとって美味しい