玉ねぎ、水菜、にんにく、油揚げの牛乳スープ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、水菜は3cmぐらいに切ります。油揚げは3cmに細切りに、にんにくは薄く細切りにします。

2. 2

   ごま油でにんにく、玉ねぎを良く炒めたら、水菜油揚げを加え炒めます。

3. 3

   焼きそばの麺を加え、コンソメを加え炒めます。
   麺が固ければ少し牛乳を入れてほぐします。

4. 4

   残りの牛乳と、だし入り味噌を加え、混ぜながら弱火で温めます。（煮立てないように注意）