作り置きに!もやしのナムル レシピ・作り方

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harimama
簡単に出来て、野菜も沢山取れます。

材料（4人分）

もやし
1袋
人参
30ｇ
きゅうり
1/2本
にら
1/6本
いりごま
小さじ１
ごま油
小さじ１
塩
小さじ1/4
白だし
小さじ１

作り方

  1. 1
    人参は千切り、きゅうりは斜め千切り、にらは3センチカットにする。
  2. 2
    沸騰したお湯で、もやし、にら、人参をさっと茹でる。冷めたらきゅうりと和えておく
  3. 3
    ごま油、塩、白だし、いりごまを2と合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしの水分をしっかり切ることで味がぼやけず美味しく出来ます。

きっかけ

冷蔵庫に余っている材料で作りました。

公開日：2021/06/05
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カテゴリ
もやしナムル

このレシピを作ったユーザ

harimama 管理栄養士の資格を持っていて、現役で働いています。２児の母でもあり、短時間で簡単に作れるおかずを日々研究してます。その他子供のおやつやパンなどご紹介しております。

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