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目玉&生姜焼き弁当♩ レシピ・作り方

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ciciino
濃い目に焼いた豚生姜焼きと目玉焼き弁当

材料(2人分)

白米
2膳分
豚ロース生姜焼き用
4枚
◎酒
大さじ1
◎すりおろし生姜
ひとかけ分
◎醤油
大さじ1
2個
生醤油(色が黒くなる為使用)
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は◎に15分つけて、フライパン中火で色が変わるまで焼き、生醤油を加えて3分程色付けの為焼く。
  2. 2
    弁当用器にご飯を敷き詰め、1を添える
  3. 3
    フライパンに分量外の油を入れ、中火で熱し、卵を割り入れ、1〜2分焼いたら、フライ返しで裏返し、1〜2分焼いたら、2の上に乗せる
  4. 4
    粗熱を取ったら、蓋をして完成。

おいしくなるコツ

色付けの為に生醤油を使っておりますが、無くてもOK

きっかけ

濃い目の生姜焼き弁当が食べたくて

公開日:2021/05/29

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)昼食の献立(昼ごはん)豚の生姜焼き
料理名
生姜焼き弁当

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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