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★MEI★
寒い日に作りました
材料(2人分)
白菜
1/4
もやし
1/2袋
にんじん
1/3本
餃子
12個
だし汁(昆布&かつお)
1リットル
○お酒
大1
○みりん
大1
○味噌
大2
○生姜(すりおろし)
小1(チューブなら5センチくらい)
ネギ(万能ネギ)
2本
作り方
1
白菜は食べやすい大きさに切る
にんじんは輪切り
2
○の材料をよく混ぜる
3
鍋に切った白菜、もやし、にんじん、だし汁を入れ野菜に火が入るまで煮る
4
火が入ったら、手順2と餃子を入れひと煮立ちさせる
※食べる時にネギを入れます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでラー油かけても美味しいです!
きっかけ
寒い日に作りました
公開日:2021/05/19
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料理名
餃子鍋
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★MEI★
パン講師の資格取得しました♪ 簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います 酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます! ※よくある質問※ バターを常温とは? 指で潰せるくらいの柔らかさです バターは有塩?無塩? レシピで使ってるバターは無塩です 皆様つくれぽありがとうございます!
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