両面目玉焼き♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を入れて、中火で熱する

2. 2

   1に卵を割り入れ、水を加え、
   パチパチ音がするまでそのまま焼く。

3. 3

   2の卵をフライ返しでひっくり返し、塩コショウをふりかける

4. 4

   卵の縁がパリっと焼けたら器に盛り付け、パセリと醤油を散らす。