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母の日に☆真っ赤なトマトで華やかサラダ レシピ・作り方

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ななじまる
砂糖不使用の自家製ドレッシングで食べるトマトのサラダ☆酸味が強いドレッシングなので注意!酸っぱい好きな方にはオススメヽ(・∀・)

材料(1〜2人分)

トマト
1/2個
1個
ブロッコリー
一口大サイズ3つ
6Pチーズ
1個
〜酸っぱいドレッシング〜
●酢
25cc
●サラダ油orオリーブオイル
25cc
●塩
2g
●ハーブソルト
少々
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作り方

  1. 1
    ●を計量カップに入れてスプーンで混ぜてから、小瓶に入れて降りドレッシングを作っておく。
  2. 2
    卵は10分茹でて固ゆで卵にしておく。

    ブロッコリーはサッと茹でて水気を切っておく(茹で時間1分程度)

    6Pチーズは小さなサイの目に切っておく。
  3. 3
    トマトはくし形に切る(5〜6等分)

    器にトマト、ブロッコリー、殻を剥いて4等分に切ったゆで卵をお好みの盛り方でのせる。
  4. 4
    3の上にチーズを散らし、1のドレッシングをかければ出来上がり♪
    ★ドレッシングはかける前に振って下さい。ドレッシングの量はお好みで加減して下さい。

おいしくなるコツ

酸味の強いドレッシングになっています。酸っぱいものが苦手な方はドレッシングにお砂糖を少し加えて下さい☆

きっかけ

甘いドレッシングが苦手なので自家製の酸っぱいドレッシングでトマトのサラダを作りましたヽ(・∀・)✨

公開日:2021/04/02

関連情報

カテゴリ
トマトサラダその他のドレッシングイタリアンドレッシングトマト全般

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