材料(2人分)
- オートミール
- 30g
- アーモンドプードル
- 10
- バナナ
- 1.5本
- ココナツオイル(温めて溶かしておく)
- 10g
- ベーキングパウダー
- 3g
作り方
-
- 1
- バナナは1本分フォークなどで潰す。
オートミールはミルで細かく粉砕する。
オーブンを180度に予熱する。
-
- 2
- オートミール、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを混ぜ、潰したバナナとココナツオイルを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
-
- 3
- マフィンカップに2等分して入れる。
残りのバナナを半分づつマフィンの中央に入れる。
オーブンで20分ほど焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
バナナをよく潰す。
きっかけ
ダイエット中のおやつを考えました。
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