卵一個分のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ塩コショウを加えてよく混ぜる。

2. 2

   ダイソー直径14cmのフライパンを中火にかけて温まったところでサラダ油とバターを入れ、バターが溶けてジュワジュワと泡が出てきたら1を一気に入れる。

3. 3

   フライパンの底からはみ出ないくらいの強火の火加減で卵が固まったところを縁に寄せ、固まってないところを広げていくことを繰り返して最後に全部を縁に寄せて一度ひっくり返して完成。