♡10分で簡単即席スープ♪ふわふわ卵わかめスープ♡ レシピ・作り方

Name: ♡10分で簡単即席スープ♪ふわふわ卵わかめスープ♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; 乾燥わかめ 大さじ2; ごま油 小さじ2; 【スープ】; ★水 400ml; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★鶏がらスープの素 大さじ1

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約10分
100円以下

♡あいあい♡

簡単時短でできる、卵わかめスープの作り方です♡
あと1品欲しいという時にも( ´ ▽ ` )ﾉ
卵とわかめで栄養面もばっちりです♪

みんながつくった数 34件

材料（2人分）

卵: 2個

乾燥わかめ: 大さじ2

ごま油: 小さじ2

【スープ】

★水: 400ml

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★鶏がらスープの素: 大さじ1

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作り方

1

わかめは、お湯で戻しておく。
2

卵を溶いておく。
3

鍋に★と戻したわかめを入れ、一煮立ちさせる。
4

溶いた卵を回しかけ、弱火で10秒そのまま待つ。
5

10秒経ったらかき混ぜて、仕上げにごま油を垂らして火を止める。
6

器に盛り付けたら、ふわふわ卵わかめスープの完成です♡
お好みで白ごまをふっても♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

溶いた卵を回しかけた後、触れずに10秒待ってからかき混ぜるとふわふわ卵になります♪

きっかけ

最近旦那さんがスープにハマってるので作りました♪笑卵とわかめでシンプルな具材にしましたが、『もっと飲みたい〜』とおかわりしてました∧( 'Θ' )∧笑夕飯に卵を使ってない時は、スープに卵を入れるようにしてます♡

公開日：2020/12/21

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡