♡ちらし寿しや冷やし中華に♪簡単錦糸卵♡ レシピ・作り方

Name: ♡ちらし寿しや冷やし中華に♪簡単錦糸卵♡
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; 塩 ひとつまみ; 油 小さじ2

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5分以内
100円以下

♡あいあい♡

ちらし寿しや冷やし中華などに♪
錦糸卵の作り方です♡( ´ ▽ ` )ﾉ

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

卵: 2個

塩: ひとつまみ

油: 小さじ2

作り方

1

卵を溶き、塩をふる。
2

熱したフライパンに油をひき、溶いた卵を薄く流し入れて、両面を焼く。
※2〜3回に分けて行う。
3

焼いた卵は、まな板に広げ、重ねて粗熱をとる。
4

焼いた卵を重ねてクルクルと巻く。
5

包丁で縦に細めに切ったら、錦糸卵の完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さめのフライパンを使用すると、やりやすいです♪ 甘めの錦糸卵にしたい場合は、砂糖をお好みで追加してくださいね♡

きっかけ

ちらし寿しに錦糸卵が必要だったので♪ 今日は旦那さんと旦那さんのお兄さんと3人でモンハンライズをオンラインでやるので、旦那さん用のお酒のつまみも別で作りました( *｀ω´) 楽しみです♪( ´▽｀)

公開日：2021/01/09

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♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡