にんじん、しじみの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
にんじんおいしい

材料（１人分）

にんじん
30g
しじみ
10個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ1/2
水
270ml

作り方

  1. 1
    にんじんは薄く輪切りにします。
  2. 2
    鍋に、水、しじみ、にんじんを入れひと煮立ちさせたら中火で数分煮ます。
  3. 3
    火を止めたら、だし、味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんは細い部分だったので輪切りにしましたが、 太い場合はいちょう切りなどにしてください。

きっかけ

にんじんとしじみを食べたくて

公開日：2020/12/14
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カテゴリ
しじみ味噌汁にんじんしじみ

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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