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舞茸とじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
薄く切って時短
材料(1人分)
舞茸
30g
ジャガイモ
1/3個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
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作り方
1
じゃがいもは芽を取って、皮はむかずに薄く切ります。舞茸は手で細く裂きます。
2
鍋にじゃがいもを入れひと煮立ちさせたら舞茸を入れ数分煮ます。
3
火を止めたらだしと味噌を溶きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あまり煮過ぎない。
きっかけ
舞茸とジャガイモを食べたくて
公開日:2020/09/15
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じゃがいもの味噌汁
まいたけ
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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