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子供向け!温野菜のチーズフォンデュ! レシピ・作り方

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シェフ@サクライケータ
にんにく不使用の子供も食べるチーズフォンデュです。温野菜もパクパク食べてくれます♪

材料(3〜4人分)

①牛乳
250g
①片栗粉
大さじ1
①シュレッドチーズ
180gくらい
①チキンコンソメ
小さじ1
②ブロッコリー
100g
②アスパラ
1/2束
②人参乱切り
1/4本
②ジャガイモ
3個
②ロールパン
2本
②ウインナー
5〜6本
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作り方

  1. 1
    ①を良く合わせて火にかけ全体的に溶かしたら完成!このままでも、ホットプレートなどに置いてもOK!
  2. 2
    ウインナーは縦にカットして軽くフライパンで焼く※息子が好きなキラメイジャーウインナー使いました!
  3. 3
    多めのお湯を沸かし、②を全て1分ボイルし、流水で荒熱をとる!
    ※ジャガイモはこの後、フライパンで油を少し多めで、両面揚げてます!
  4. 4
    パンはトースターでカリッと焼いて1口大にカットしてる全てを盛り付けて完成!※根菜類は固いので自ら茹でて、茎菜類は沸いたら入れて1分ほどで上げてください!

おいしくなるコツ

チーズ弱火で溶けてきたらゴムベラで一気に混ぜて溶かしていきましょう!お好みでニンニクとか入れると大人味です!

きっかけ

子供がすぎで作りました♪簡単なので便利♪

公開日:2020/08/18

関連情報

カテゴリ
チーズフォンデュソーセージ・ウインナーアスパラブロッコリーじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを! ▫️マジで役立つ実践料理を公開します!! プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

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