しそチーズたまご焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①卵をボウルで溶きほぐし塩こしょうをしておく。しそは水洗いしておく②卵焼き用フライパンを中火で熱しオイル大さじ1を全体へのばす
   ③フライパンが温まったら卵をおたま一杯分を流し入れる

2. 2

   ④一回巻いたら卵をおたま一杯分を流し入れ、しそを流し入れた卵の上へ並べチーズもおく
   ⑤しそやチーズを乗せた状態で巻き、おたま一杯分ずつ流し入れて巻くを繰り返す

3. 3

   ⑥すべて巻き終えたら火を弱め形を整えたら火を止める
   ⑦一口サイズに切り器に盛り出来上がり。熱々のときにきる場合はチーズが溶け出てくるので注意。少しあら熱が取れてから切るのがおすすめ