♡暑い日に♪トマトとバジルの簡単10分冷製パスタ♡ レシピ・作り方

Name: ♡暑い日に♪トマトとバジルの簡単10分冷製パスタ♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 200g; トマト 1個; アボカド 1個; バジル 10枚; ★オリーブオイル 大さじ2; ★レモン汁 大さじ1; ★にんにくチューブ 小さじ1; ★砂糖 小さじ1; ★塩・コショウ 少々

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

♡あいあい♡

暑くなってきましたね(´･Д･)」
暑い日でも食欲がない日でもさっぱりと食べられる、冷製パスタの作り方です♡
イタリアンレストランのようなお洒落な味をおうちで♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

パスタ: 200g

トマト: 1個

アボカド: 1個

バジル: 10枚

★オリーブオイル: 大さじ2

★レモン汁: 大さじ1

★にんにくチューブ: 小さじ1

★砂糖: 小さじ1

★塩・コショウ: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

たっぷりの沸騰したお湯に塩を入れ（分量外）、パスタを袋表記通りに茹で始める。
2

トマト・アボカドは角切りにし、バジルは手でちぎる。
3

大きめのボールに切った野菜と★を和え、一旦冷蔵庫で冷やしておく。
4

パスタが茹で上がったら、冷たい水でパスタをしめて、よく水を切る。
5

冷やしたボールにパスタを入れ、全体と和える。
6

お皿にパスタを盛りつけたら、簡単冷製パスタの完成です♡
お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタはアルデンテにせず、表記通りの茹で加減の方が冷製パスタには合います( ´ ▽ ` )ﾉ具材は他にも、生ハムやツナ、ズッキーニやきゅうりなども美味しく召し上がれます♪ 生で食べられる食材の方が、火を通す必要が無いので時短ですね♡

きっかけ

私は早くも夏バテ気味です( ；´Д｀)笑冷たいそうめんか迷いましたが、おうちにバジルが沢山あったので、夏野菜で冷製パスタを作ることにしました(o^^o) 旦那さんも『お洒落な味で美味しい』とイタリアンレストラン気分に浸っていたようです♪

公開日：2020/06/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡