里芋とソーセージのジャーマンポテト風 レシピ・作り方

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仙台勝山館　ラ・パーチェ 楽天市場
里芋のジャーマンポテト風がこんなに美味しいなんて！玉ねぎ、ソーセージも味に彩りを添えてくれます。おつまみにも。

材料（2人分）

ソーセージ
2本
里芋
2個
玉ねぎ
1/2個
バター
5g
コンソメ顆粒
小さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    里芋の皮を剥き、7mm厚さの輪切りにし、耐熱皿に入れて500Wのレンジで3分ほど加熱する
  2. 2
    玉ねぎを7mm厚さの輪切りにし、ソーセージは1cm厚さの輪切りにする
  3. 3
    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れ弱めの中火で5分ほど蒸し焼きする
  4. 4
    ソーセージ、里芋、コンソメを加え炒め合わせる
  5. 5
    器に盛り付け、胡椒をふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソーセージは、存在感のある「あらびき」がおすすめです。

きっかけ

完全無添加にこだわる『仙台勝山館 ラ・パーチェ』からお届けする、美味しく楽しいレシピをご紹介！

公開日：2020/06/02
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関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみジャーマンポテト里芋ソーセージ・ウインナーフライパンだけでおつまみ
関連キーワード
ソーセージ 里芋 ジャーマンポテト ビールに合う
料理名
里芋とソーセージのジャーマンポテト風

このレシピを作ったユーザ

仙台勝山館　ラ・パーチェ 楽天市場 完全無添加ソーセージを販売する『仙台勝山館　ラ・パーチェ』です。 https://www.rakuten.ne.jp/gold/sausage-lapace/ 1982年創業、化学調味料・食品添加物一切不使用のソーセージにこだわっています。 本ページでは、無添加ソーセージを普段使いやおもてなしメニューに活用いただけるアレンジレシピをご紹介していきます。感想やレポートお待ちしております！

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