芽キャベツとエリンギのアンチョビ炒め♩ レシピ・作り方

Name: 芽キャベツとエリンギのアンチョビ炒め♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 芽キャベツ 1パック; エリンギ 1パック; アンチョビ 5枚; にんにく(みじん切り) ひとかけら; 胡椒 少々; 醤油 少々; オリーブ油 大さじ1

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約10分
300円前後

ciciino

ホクホク芽キャベツとアンチョビが美味しい〜♩
おつまみにもおかずにも◎

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

芽キャベツ: 1パック

エリンギ: 1パック

アンチョビ: 5枚

にんにく(みじん切り): ひとかけら

胡椒: 少々

醤油: 少々

オリーブ油: 大さじ1

作り方

1

芽キャベツは縦半分にカットし、耐熱皿に入れてラップをし、レンジで3分〜4分加熱する。
エリンギはざく切りにする
2

フライパンにオリーブ油、にんにく、アンチョビを加えて(解しながら)
軽く炒め、1を入れて、エリンギに火が通るまで炒める。
3

胡椒、醤油を加えて味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはいりません

きっかけ

芽キャベツが大好きなので作りました♩

公開日：2020/03/11

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このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588