キャベツとネギの青いところで韓国風、豆腐味噌汁 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- キャベツは短冊切り、ねぎは薄く小口切り、ニンニクは薄切り、魚肉ソーセージは輪切り、豆腐は32等分にします。(キャベツの固い葉脈は薄切りにしておきます。)
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- 2
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- 水を張った鍋に、テンジャンを溶かし1を入れ、キャベツがしんなりするまで煮込みます。
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- 3
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- 煮えたら、味噌を溶かし、七味唐辛子を振ります。
きっかけ
テンジャンを使えば野菜の青いところも上手く食べられそうと思った。
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