とにかく手軽さが第一優先です！ なので、ローリエ・ブーケガルニ・パセリは、家になければわざわざ買う必要はありません（なくても充分美味しいです）！ また、キャベツと白菜も、どちらかだけしかなくても問題ありません！
子供は偏食、母親は仕事で多忙…そんな状況の中、手間ひまかけずに作れて、野菜がたくさん取れる料理はないものか？と試行錯誤してできたレシピです。 我が子は、このスープならたくさん食べてくれます。(^^)
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簡単なのに栄養満点、我が家の定番メニューです！