ペンネのお弁当 レシピ・作り方

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お弁当生活復活です!
ご飯ばかりは飽きるから、金曜日は麺のお弁当です。

材料(2人分)

ペンネ
200g
マッシュルーム
3個
ベーコン
2枚
生トマト
大1個
エビ
4匹
マギーブイヨン
2個
トマトケチャップ
大さじ3
リンゴと胡瓜のサラダ
オムレツ
レタス、ミニトマト
ブロッコリー

作り方

  1. 1
    沸騰した塩水でペンネを茹でる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを引いて、スライスしたマッシュルームと短冊切りのベーコン、サイコロに切ったとまとを炒め、水1カップ(200cc)とブイヨンで煮る
  3. 3
    ペンネが煮えたら、2のソースに水切りしたペンネを加え、トマトケチャップを入れ、黒胡椒少々を加え、ソースの水分で、にエビを加え煮詰めたら完成。
  4. 4
    お好みで、バジルやパルメザンチーズを加えて下さい。

きっかけ

毎日のお弁当

公開日:2019/05/18

関連情報

カテゴリ
パスタのお弁当(大人用)

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