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ペンネのお弁当 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
SCRIT
お弁当生活復活です!
ご飯ばかりは飽きるから、金曜日は麺のお弁当です。
材料(2人分)
ペンネ
200g
マッシュルーム
3個
ベーコン
2枚
生トマト
大1個
エビ
4匹
マギーブイヨン
2個
トマトケチャップ
大さじ3
リンゴと胡瓜のサラダ
オムレツ
レタス、ミニトマト
ブロッコリー
作り方
1
沸騰した塩水でペンネを茹でる。
2
フライパンにオリーブオイルを引いて、スライスしたマッシュルームと短冊切りのベーコン、サイコロに切ったとまとを炒め、水1カップ(200cc)とブイヨンで煮る
3
ペンネが煮えたら、2のソースに水切りしたペンネを加え、トマトケチャップを入れ、黒胡椒少々を加え、ソースの水分で、にエビを加え煮詰めたら完成。
4
お好みで、バジルやパルメザンチーズを加えて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
毎日のお弁当
公開日:2019/05/18
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SCRIT
お立ち寄りありがとうございます。 食卓に幸せいっぱいの、温かいお料理をお届けできるように、これからも試行錯誤でお料理していきたいと思います。元気いっぱいに生きましょう♪ 「スクリットの社長の日記」
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