えびとはんぺんの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老、はんぺん、片栗粉、白だし、塩をフードプロセッサーに入れて回す。粗めでOK。

2. 2

   春巻きの皮に6等分した1の具をのせ、包む。包終わりはBの水溶き小麦粉をつけて止める。

3. 3

   160度に熱したフライパンにサラダオイルを入れて、薄いきつね色になるまで揚げて出来上がり。