しめじもずく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石づきを取り、小分けにします。

2. 2

   鍋にしめじが浸かるくらいのお湯を沸かし、ほんだしとしめじを入れて2分茹でたらザルに上げ、粗熱を取ります。

3. 3

   ボールに茹でたしめじと味付けされた市販のもずくを入れてよく混ぜたら出来上がり。