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かぼちゃコロッケ&ポテサラコロッケ レシピ・作り方

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まえっちかっぱ
かぼちゃの甘味とじゃがいものホクホク感がたまりません。揚げずにオーブンで焼いているので大幅にカロリーもカット。

材料(1人分)

かぼちゃコロッケ
栗かぼちゃサラダ(フジッコ)
1袋(120g)
牛豚ミンチ
45g
小麦粉
タネにつけれる量
タネにつけれる量
パン粉
タネにつけれる量
ポテサラコロッケ
ポテトサラダ(フジッコ)
1袋(150g)
牛豚ミンチ
45g
小麦粉
タネにつけれる量
タネにつけれる量
パン粉
タネにつけれる量
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作り方

  1. 1
    オーブンを250℃に予熱しておく。
  2. 2
    熱したフライパンに牛豚ミンチを炒め火を通す。(油はひかない。)
  3. 3
    栗かぼちゃコロッケ
    ボウルに栗かぼちゃサラダと手順2の挽肉を混ぜ合わせる。
  4. 4
    形を形成したら小麦粉、卵、パン粉の順につける。
  5. 5
    オーブン板にクッキングシートをひき、その上に手順4で作ったものを乗せる。
  6. 6
    250℃のオーブンで20~25分くらい焼き、キツネ色になったらお皿に盛り付けて完成。
  7. 7
    ポテサラコロッケ
    ポテトサラダに手順2の挽肉を入れ混ぜ合わせる。
    以外栗かぼちゃコロッケと手順は同じ。

おいしくなるコツ

栗かぼちゃサラダやポテトサラダに既に味がついているので味付け不要。キツネ色になるまで焼いてください。

きっかけ

就活のレシピ考案で作成しました。

公開日:2017/06/18

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダかぼちゃコロッケポテトコロッケかぼちゃサラダ

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