うちのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのフライパンにお湯（分量外）を沸かし、麺を袋の表示より1分長めに茹でる。

2. 2

   玉ねぎを3mm幅に薄切り、ピーマンを細切り、ウインナーを斜めの薄切り、マッシュルームを薄切りにする。

3. 3

   麺が茹で上がる30秒前に、玉ねぎとウインナーをフライパンに入れて一緒に茹でる。
   茹で汁を取り分けてから、ザルにあける。

4. 4

   フライパンに☆印の材料と麺の茹で汁（大さじ2）を入れ、混ぜる。

5. 5

   蓋をして中火で30秒くらい煮立たせる。

6. 6

   茹でた麺・玉ねぎ・ウインナーとピーマン・マッシュルームを加え、ピーマンの色が鮮やかになるまで炒める。
   混ぜづらいときは、残りの茹で汁を加える。
   バターと黒胡椒を加えて炒める。