お手軽＆簡単 ジャガイモと玉ねぎのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをお好みの大きさに切り、いんげん豆はネギの様に細かく、ジャガイモは煮えやすい様に小さめなサイコロカットにします。
   バターを鍋に入れ溶かし、玉ねぎを炒めます。

2. 2

   牛乳を入れてコンソメスープの素、ジャガイモといんげん豆を入れ弱火で煮ます。

3. 3

   ジャガイモが煮えたら塩を入れ味を整えてから灰汁をとり、オリーブオイルをひとまわし入れて火を消し完成です。