新ジャガのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを入れて火をつける。

2. 2

   油が温まったら、くし切りにしたじゃがいもを並べる。

3. 3

   片面が膨らんで焦げ目がつき始めたらひっくり返して反面にもこんがり色が付くまで焼き揚げる。

4. 4

   揚げあがったら天紙にとり、塩とブラックペッパーをふる。