アプリで広告非表示を体験しよう

やみつきのギョニソとピリ辛高菜のパンケーキ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
yogi kitchen
この組み合わせ癖になります。ピリ辛高菜とギョニソ。今月初めて作ったけど、今日またリクエスト入ったのでupします。

材料（2人分）

魚肉ソーセージ
2本
刻み高菜
大さじ2-3
醤油
小さじ1/2
チリパウダー
ひとつまみ
ー パンケーキ生地 ー(ホットケーキミックス生地ok)
薄力粉
130g
ベーキングパウダー
小さじ1弱
卵
1コ
砂糖
小さじ2
塩
小さじ1/4程度
水(正確にはぬるま湯)
250ml
ーーーーーーーー
マヨネーズ
適量
ごま油
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    粉類を合わせて、振るうかボウルに入れて泡立て器で攪拌しておく。別のボウルにその他の生地の材料を入れて混ぜたら、とっておいた粉と混ぜ合わせる。1-2ミリのダマは馴染むので気にしない。
  2. 2
    高菜、醤油、チリパウダーを混ぜ合わせておく。からし高菜だったら醤油だけでOK。魚肉ソーセージを5-7ミリの輪切りにする。
  3. 3
    フライパンを火にかけて生地をホットケーキを焼く要領で流し込み、高菜→魚肉ソーセージの順で上にばら撒く。
  4. 4
    裏はフライパンにごま油を敷いてごく弱火に切り替えて焼く。(焦げ易い為)
  5. 5
    器に移してマヨネーズをお好みでかけるか、つけながら食べて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉が馴染んでダマになりにくいので卵が固まらない程度のお湯を使う。 高菜が焦げやすいので生地に混ぜてしまうのもあり。

きっかけ

魚肉ソーセージはパンケーキ生地と相性がいいが、パンチが欲しくて高菜をピリ辛にして入れたら大当り。

公開日：2014/01/12
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の練物
料理名
パンケーキ ホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

yogi kitchen 訪問ありがとうございます。 主に和食。 ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。 苦手な食べ物は生のネギ類。 よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の練物の人気ランキング

1位 さつま揚げだけの煮物
2位 ごぼう天の甘辛煮♪
3位 おつまみに☆さつま揚げ焼き
4位 ＊ECOなちくわの磯辺揚げ＊
5位 朝食やお弁当に★さつま揚げの甘辛煮
6位 ちくわとししとうの甘辛炒め
7位 小さなおかず♪ちくわとニラの豆板醤炒め。
8位 練り物を美味しく食べよう！ごぼう天の煮物
9位 角麩の甘辛煮☆
10位 魚肉ソーセージの春雨サラダ
その他の練物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

フワッフワの食感がたまらない！「はんぺんのフライ」献立
おでんの名脇役「さつま揚げ」を使って！「さつま揚げの炒め」献立
具材はなんでもＯＫ！「手作りがんもどき」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする