☆豚バラ空心菜ぴり辛炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは2～3ｃｍに切ります。
   空心菜は3～4ｃｍのざく切りにします。
   生姜・にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油・生姜・にんにく・赤唐辛子を入れて熱します。
   香り・辛みが出たら、豚バラを入れて炒めます。

3. 3

   カリっと焼き目が付いたら、空心菜の茎を入れて炒めます。
   油が馴染んだら、空心菜の葉を入れてサッと炒めます。

4. 4

   ☆を加えて馴染ませ、塩で味を調えたら出来上がり。