レンズ（レンティル）豆は火が通りやすい豆なので吸水させなくてもよいのですが、１時間ほど浸けると早く煮えます あくが多いのでゆでこぼします トマトはペーストでも代用出来ます。お好きなスパイスで作れますよ 味気ないときはコンソメを入れます
インドのダールが大好きなんですが、お子＋夫には豆だけ～？と言われるので、チキンを一緒に煮込みました。ボリュームが出て家族受けグッドです。
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