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☆ベーコンもやし炒め&コーンケチャップライス弁当☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
シャキシャキベーコンもやし炒めと
簡単コーンケチャップライスのお弁当♪
忙しい朝でも手早く出来ますよ~*^-^*

材料(1人分)

《ケチャップライス》
ご飯
180g
コーン
30g
玉葱
1/8個
☆顆粒コンソメ
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ2~3
《炒め物》
ベーコン
1枚
シメジ
30g
もやし
1/3袋
にんにく
1かけ
塩・黒胡椒
適量
オリーブ油
大さじ0.5
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作り方

  1. 1
    ベーコンは1cm幅に切ります。
    しめじは石づきを切りばらします。
    にんにくはみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて熱します。
    香りが出たらベーコンを炒めます。
  3. 3
    焼き色が付いたら、しめじ・もやしを入れて炒めます。
    油が馴染んだら塩・黒胡椒で味付けしてお弁当箱に詰めます。
  4. 4
    玉葱は粗みじん切りにします。
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、コーン・玉葱を炒めます。
  5. 5
    玉葱が透き通ったらご飯を入れて炒めます。
    具材が混ざったら、☆を加えて馴染ませます。
    お弁当箱に詰めたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

にんにくの香りをしっかり出しましょう♪ ベーコンはお好みの焼き加減でどうぞ(カリカリorソフト) もやしは炒め過ぎないようにしましょう!!(食感が大事です) ケチャップはお好みの加減でどうぞ^-^

きっかけ

冷蔵庫にある食材で作りましたぁ☆

公開日:2013/06/04

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
料理名
☆ベーコンもやし炒め&コーンケチャップライス弁当☆

このレシピを作ったユーザ

ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

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